UMI
Restaurante japonés que sirve pescado crudo orgánico fresco y cremoso.
Una pequeña sala con look nipón con mapas de Japón y bibelots que plantan de inmediato la decoración. En el menú hay sushis, sashimis, rocas… Todo preparado por un verdadero chef japonés que habla con dificultad nuestra lengua pero que domina con brillantez el arte del sushi. Pero la particularidad de este establecimiento es que es el primer restaurante japonés que sirve pescado crudo, y realmente se distingue enseguida, ya que el pescado es mucho más fresco y más ondulado que en los clásicos restaurantes japoneses. Todo está bien, bien presentado y la esposa del chef es una camarera vigilada, aunque a veces está un poco anticuada. El plato de sashimet, único bemol de platos, es realmente light, demasiado light, por lo que se trata de los sushi, los rolls o el chirachí.