Restaurante de especialidad croata que sirve platos sencillos de cerdo, carnes a la parrilla y un plato principal
Es un nombre raro para un restaurante de especialidades croatas. En el menú se sirven platos sencillos como la charcutería a base de cerdo picado aplastado en torta (pljeskavica) o en buleta (cevapcici), con cebolla o sin, una ensalada de col blanca, mejillones en la bozzara y un rodado con pasta de almendra y adormidera a modo de postre. Todo ello en un ambiente cálido orquestado por Tony el propietario que trabaja aquí con su familia, alrededor de una chimenea central donde también están preparadas las parrilladas y otros platos. El único defecto: la elección muy limitada de los postres. Pero asegúrese de que ya no tendrá hambre después del plato de resistencia, ya que lo comprobarás rápidamente: en Croacia, se come bien. Para la pequeña historia, si las toallas están doblegadas por corbata, es porque los croatas son los inventores.
Schon beim Betreten des Restaurants fühlte ich mich wie in einem kleinen Stück Kroatien. Das Personal war äußerst freundlich und zuvorkommend, was den Abend noch angenehmer gestaltete.
Nun zum Highlight: das Essen. Alles, was ich probierte, war einfach köstlich. Die Zutaten waren frisch und von höchster Qualität, und die Präsentation der Gerichte war wahrlich ein Augenschmaus.
Besonders beeindruckt hat mich die Hingabe des Gastgebers, der sich persönlich um das Wohl seiner Gäste kümmert. Er erklärte die einzelnen Gerichte und gab uns wertvolle Empfehlungen. Seine Leidenschaft für die kroatische Küche war deutlich spürbar und trug zu einem unvergesslichen Abend bei.
Das AU PETIT PARIS ist definitiv meine erste Adresse, wenn es um Essen in Paris geht. Ich kann es nur jedem empfehlen, der auf der Suche nach einem authentischen kroatischen kulinarischen Erlebnis ist. Hier wird man nicht nur mit exzellentem Essen verwöhnt, sondern auch mit herzlicher Gastfreundschaft.