Cómo llegar y contactar
Dirección con terraza en París que sirve todo tipo de delicias, un menú de pescado corto y casero.
El Kaffeehaus forma parte de estos atractivos y totalmente atípicos lugares de los que sólo se puede llegar a los buenos amigos. Desde el exterior, se trata de una pastelería en el escaparate de todos los tipos, de gran variedad, procedente del sur de Alemania y de Austria. Strudel, el sarertorto, el bosque negro, el kouglof y otras tartas de queso han hecho la reputación de esta casa. No hay nada de sorprendente cuando se sabe que este Kaffeehaus pertenece a Ralf Edeler (Fauchon, Wittamer, Potel & Chabot, Harrod's), un nativo de Colonia que ya está formando en este nicho, con un know-how seguro, en Lecureuil, a unas calles de allí. En la planta superior, y en la terraza cuando el tiempo lo permite, un decorado de chalé rústico y perfectamente tirolés sirve de marco a una carta corta, que va a lo esencial con gastronomía y eficacia: base nórdica (trucha ahumada, arenques marinados, salmón ahumado noruego, tarama casera y surtido de verduras crudas), pirojkis (zapatillas saladas), Reibekuchen (galleta de patata con huevo mollet, jamón o salmón noruego y surtido de jamón crudo), salerkraut (chucrut), salchicha salchicha salchicha (chucrut), salchicha (chucrut). sus parrilladas de Münich o Nüremberg y del Koulibiac (una red de salmón cocido con camisa de pasta de pálida con una farsa a las pequeñas verduras)… Todo es casero y nos conformamos.
Opiniones de los miembros sobre KAFFEEHAUS
Cordialement.
Café très baby friendly
Je recommande ++ pour un moment plein de douceur