Cómo llegar y contactar
Dirección con terraza en París que sirve todo tipo de delicias, un menú de pescado corto y casero.
El Kaffeehaus forma parte de estos atractivos y totalmente atípicos lugares de los que sólo se puede llegar a los buenos amigos. Desde el exterior, se trata de una pastelería en el escaparate de todos los tipos, de gran variedad, procedente del sur de Alemania y de Austria. Strudel, el sarertorto, el bosque negro, el kouglof y otras tartas de queso han hecho la reputación de esta casa. No hay nada de sorprendente cuando se sabe que este Kaffeehaus pertenece a Ralf Edeler (Fauchon, Wittamer, Potel & Chabot, Harrod's), un nativo de Colonia que ya está formando en este nicho, con un know-how seguro, en Lecureuil, a unas calles de allí. En la planta superior, y en la terraza cuando el tiempo lo permite, un decorado de chalé rústico y perfectamente tirolés sirve de marco a una carta corta, que va a lo esencial con gastronomía y eficacia: base nórdica (trucha ahumada, arenques marinados, salmón ahumado noruego, tarama casera y surtido de verduras crudas), pirojkis (zapatillas saladas), Reibekuchen (galleta de patata con huevo mollet, jamón o salmón noruego y surtido de jamón crudo), salerkraut (chucrut), salchicha salchicha salchicha (chucrut), salchicha (chucrut). sus parrilladas de Münich o Nüremberg y del Koulibiac (una red de salmón cocido con camisa de pasta de pálida con una farsa a las pequeñas verduras)… Todo es casero y nos conformamos.
Opiniones de los miembros sobre KAFFEEHAUS
J’ai retrouvé la cuisine que je connaissais traditionnelle allemande, les gâteaux étaient sensiblement de la même qualité que ce que j’ai pu goûter précédemment.
Le personnel était aux petits soins et très convivial
Horrible service, meh cake, horrible coffee.
I wanted to taste a real Sachertorte in Paris so I looked on Google and found this little supposedgerman café.
I arrived and asked if it was possible to eat in, the guy at the front then told me to go upstairs, I did as he said,only to be completely ignored from the server there, when I finally got a table, she didn't even bother to clean it and made me wait at least 10 mins before giving me a menu and taking my order(when she finally did, she quickly took my order and left, leaving the table dirty, as it will stay like this for the whole time I've been there).
Now the food.
I took a part of Sacher and a café allongé.
The sacher wasn't a Sacher ????, real Sacher is simply chocolate sponge filled with a layer of apricot jam in the middle, what i got was a cake with a crunchy base(?), choc sponge, a tin layer of raspberry (?) jam and a thick layer of ganache. Edible, not special, but not what I expected.
But the worst part was the coffee, omg the worst coffee I've ever had, it literally tasted like burnt cigarette. I had bad coffees in Paris but not at this level, I couldn't even finish it.
All of this for 9€(6 for the cake and 3 for the coffee), never again, honestly.
Cuisine allemande traditionnelle, avec de la bière de premier choix Et surtout le meilleur "Forêt noire" de Paris.
Un rapport qualité prix tout à fait correct.