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Bistro en París que sirve platos vegetarianos, embutidos, carnes y un crottin de Chavignol
Aquí encontrará productos excepcionales y variados: desde platos vegetarianos hasta jamones locales, curados durante 12 meses, sin olvidar las patatas fritas y los embutidos caseros de Conquet. Tampoco podemos olvidar el muslo de pato confitado en casa y el tripoux del Aveyron, inevitablemente servido con patatas al vapor. Se nota que el propietario está apegado a la cocina del Aveyron. Pero como gastrónomo de mente abierta, no olvida el nombre de su establecimiento, y siempre hace honor al crottin de Chavignol, servido caliente sobre una ensalada.
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Opiniones de los miembros sobre AU PETIT CHAVIGNOL
4.5/5
27 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Totalement à contre courant des tendances, le patron travail avec amour ses produits, ses viandes livrées en carcasses et tout est maison !
Très belle carte de vin à prix doux (ce qui est rare)
Accueil familier
Bravo