LE CARDINAL
Gran brasserie de París que elabora especialidades de pechuga de pato y carnes, tortitas y otros postres.
Institución de la Porte de Saint-Cloud donde no es raro encontrarse con atletas después de un partido en el estadio Jean-Bouin (o más frecuentemente con aficionados antes o después de un partido en el Parc des Princes). Esta gran cervecería - por su tamaño y reputación - muestra todos los clásicos del género. Ostras por supuesto (Utah Beach, Gillardeau...), caracoles, riñón entero asado, carne de res Angus... La casa está especializada en pechuga de pato con pimiento y costilla y hueso de médula ósea. Los palillos de dientes dulces optarán por el baba de ron o los panqueques de Suzette como postre. Clásico, pero elegante. Servicio profesional. Conductor de coche.
Opiniones de los miembros sobre LE CARDINAL
À recommander ????
Service agreable et tres professionnel
Une petite deception pour les nems à la thaïe
Qualité-prix excellent aujoird'hui
Ambiance un peu bruiante mais c'est normal à Paris