Bar de tapas en París que ofrece pescado, huevos, carne y varios postres con sabores originales.
Tras el éxito del restaurante Tous en el distrito 9, los propietarios se embarcan en una nueva aventura gastronómica: un bar de tapas gourmet con un ambiente elegante y de moda. Recomendamos, entre otros, tártaro de salmón con hierbas, pepinillos de jengibre; carpaccio de dorada, yuzu, huevos de rizos rojos y de trucha; tataki de ternera Black Angus, cacahuetes, salsa chimichurri; burratina de pollo, aceite de trufa blanca de Alba.... Y de postre, el pastel de queso, el kiwi, el desmigajado y el fondantine de chocolate, la crema batida, el praliné y el feuillantine son deliciosos. Un festival de creatividad y sabores originales! Un hermoso conjunto en pocas palabras
Et le vin aussi est excellent.
C'est idéal pour un déjeuner ou un dîner léger (tapas !) ou un apéritif dînatoire plutôt que pour un dîner copieux (entrée, plat, dessert ! )
Si je devais reprocher une chose, le lieu est très bien mais ne vaut pas 5 étoiles en comparaison d’autres lieux dans Paris.