Cómo llegar y contactar
Bar de tapas en París que ofrece pescado, huevos, carne y varios postres con sabores originales.
Tras el éxito del restaurante Tous en el distrito 9, los propietarios se embarcan en una nueva aventura gastronómica: un bar de tapas gourmet con un ambiente elegante y de moda. Recomendamos, entre otros, tártaro de salmón con hierbas, pepinillos de jengibre; carpaccio de dorada, yuzu, huevos de rizos rojos y de trucha; tataki de ternera Black Angus, cacahuetes, salsa chimichurri; burratina de pollo, aceite de trufa blanca de Alba.... Y de postre, el pastel de queso, el kiwi, el desmigajado y el fondantine de chocolate, la crema batida, el praliné y el feuillantine son deliciosos. Un festival de creatividad y sabores originales! Un hermoso conjunto en pocas palabras
Opiniones de los miembros sobre ENSEMBLE
Le chef et tout le personnel sont adorables, et font tout pour que vous passiez un excellent moment. Le seul (mini) bémol c’est que le restaurant est assez bruyant (ca montre son succès !!) mais ce n’est pas trop dérangeant
Je reviendrai !!