Restaurante especializado en cocina marroquí con influencias chinas, indias y africanas.
Se encuentra en una casa familiar fundada en 1984 por Alain Ruchpaul. Sus hijos han tomado la suite y gracias a su madre Odile, chef desde el principio, conservan este arte culinario auténtico y sabroso con un toque de modernidad. La cocina mauriciana, muy influenciada por los chinos, los indios y los africanos que han traído sus especialidades, ofrece una paleta de sabores a través de perfumes como el carri, el jengibre, el azafrán o el mango. Entre las especialidades, una vindaille de pescado es pescado marinado al azafrán, un acuerdo perfecto o los pulpos. El curry de cerdo a las berenjenas es una bonita idea. Se acaba una verrina de las islas. El más: la utilización del chile se reduce para preservar los palacios más frágiles. El restaurante ha imaginado una fórmula para cenar y luego salir en tuk tuk: el cliente se toma en su hotel o en su casa, y luego cenará en los Filaos. Después de la comida, paseas digestiva alrededor de los Campos Elíseos y de la torre Eiffel y de vuelta al hotel o al hogar con un cóctel. Reserve: www.aniltuktuk.fr.
Malheureusement nous n'avons pas eu tout ce que nous avions commandé et je n'ai pas a 100% retrouvé les saveurs de l'île . Néanmoins c'était un très bon repas quand même, et je recommande.
Je vous remercie de votre passage au restaurant, je suis navré si vous n’avez pas reçu la totalité de votre commande.
Je serai ravi de vous revoir afin de vous offrir un meilleur services.
A très bientôt
Yann