Un pequeño y acogedor restaurante donde se puede disfrutar de una pizza hecha con buenos productos italianos y con dos tipos de harina.
Si te gusta Sicilia y es nostálgico de esta magnífica isla italiana, después de haber pasado unas magníficas vacaciones, por ejemplo, nada como una inmersión en la gastronomía siciliana. Hemos conseguido su "pizza de Proust" made in Sicily y se encuentra en el distrito XVI, en este pequeño restaurante acogedor bautizado No Solo Pizze, que huele bien a Italia. Giuseppe Messina, el jefe, no está en su primera prueba. Este siciliano de Cefalu cayó en la olla, o más bien en la pasta de pizza, desde su edad más temprana. Giuseppe, hijo de restauradores, se instaló en Francia para abrir sus propias instalaciones, empezando por el de Montreuil. Luego, con su hermano Ignazio, se lanzaron al 12 º con los Amigos de Messina. El siguiente paso es el 16 º con No Solo Cucina, rue du Ranelagh. Y su última creación de restaurante es No Solo Pizze. Messina, amante de la pizarra, como todo italiano que se respeta, decidió crear un lugar donde se podía degustar una pizza preparada por auténticas pizzerías. La pasta es preparada por los propios chefs con dos tipos de harinas y descansa entre las y las h antes de ser entregada en el verdadero horno italiano especial pizza. Todas las propuestas están compuestas de buenos productos italianos y se han realizado correctamente. Propone auténticas pizauras italianas, como se los encuentran en su isla como Siciliana a base de tomates, mozzarella, anchoa, flores de abrazos, aceitunas negras y orégano. Y para probarlo, debes saber que es un delirio. Algunas pizauras son más creativas como el Gustosa Rosa con tomates, albahacas frescas, salchichas sicilianas caseras con hinojo, con champiñones frescos, mozzarella de bufala y virutas de parmesano perfeccionado 24 meses. Los postres también ponen el agua en la boca: el tiramisú della Casa y el helado artesanal "al delicioso perfume de tu infancia",¡cortarán a todos los golosos!
Opiniones de los miembros sobre NON SOLO PIZZE
Et c’est une italienne qui vous le dit.
Merci pour le service au top
Dans le 16eme arrondissement, très accessible en métro et bus, sur une rue assez calme, on a pu mangé en terrasse (septembre)
Service :
Personnel très agréable, accueillant, bienveillant et souriant. Service rapide et efficace.
Carte :
Des vins qui s’accordent à merveilles avec les plats proposés qui sont très copieux et très généreux pour leur prix.
Les ingrédients sont de très bonne qualité et on sent que tout est fait maison. Probablement les meilleures carbonara que j’ai pu mangé en France et Italie comprise.
La pâte de la pizza était extraordinaire, moelleuse et croustillante, on continue d’en manger même quand on n’a plus faim.