MAISON RUSSE
Restaurante ruso
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€€€
Cómo llegar y contactar
01.40.62.72.05
Soy el propietario
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2024
Recomendado
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2024
Restaurante que ofrece platos de estilo parisino-contemporáneo.
El grupo Paris Society da un nuevo golpe en octubre de 2021, con la apertura de la Maison Russe, instalada en el espléndido hotel Pauilhac. El caviar (aquí de Sologne) y el salmón ahumado encabezan la carta, que incluye algunos clásicos de la cocina rusa, como el coulibiac de salmón que degustamos en el almuerzo (quizá debería haberse servido un poco más caliente) y la pavlova, así como platos de estilo parisino-contemporáneo, como estos liguine con caviar. Una mesa glamurosa y mundana... en todos los sentidos.
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