Brasserie en París que ofrece una carta de platos de estilo provenzal, gambas a la parrilla y postres.
Tres amigos abrieron esta brasserie con acento sureño. Para diferenciarse de la competencia, querían que el cliente se viera inmerso en un ambiente provenzal una vez que cruzara el umbral. Paredes de color amarillo miel, baldosas de terracota frente a la barra, macetas de lavanda, cigarras cantando en los baños, sí... El conjunto está bastante logrado, aparte de algunos detalles. La carta tiene el mismo tono sureño, con platos como las supions à la provençale (que disfrutamos), las gambas a la parrilla con Ricard o una lubina con hinojo. De postre, el día de nuestra visita, la verdadera tarte tropézienne o una tartelette Cézanne, con albaricoque en este caso, lamentablemente demasiado seca.
Opiniones de los miembros sobre BRASSERIE CÉZANNE
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Das Personal ist super-freundlich und aufmerksam. Wir haben uns hier sehr wohl gefühlt und kommen definitiv wieder!