HOTEL GAVARNI
Cómo llegar y contactar
Hotel galardonado con la etiqueta ecológica europea, con una decoración refinada y centrada en los productos locales, y que ofrece un coche híbrido.
Situado a dos pasos de la torre Eiffel y cerca de los Campos Elíseos, en el corazón de la zona comercial de Passy, el hotel Gavarni nació en 1907 pero es el primer hotel independiente en París e Ile de France que se distingue por el Ecolabel Europeo. Xavier Moraga y su equipo han entrado en un enfoque de desarrollo sostenible y de protección del medio ambiente: reducción del consumo de energía, agua, residuos y privilegian los productos locales, si es posible, biológicos y procedentes del comercio justo. 5.4 Para el desayuno, por ejemplo, se propone una decena de tés orgánicos en cajas herméticas para preservar los aromas. Cada uno prepara su té con infugas individual de papel no blanqueado al cloro. Los clientes pueden incluso disfrutar de un coche híbrido con chófer para recibirlos en la estación o en el aeropuerto. La decoración es refinada y está inspirada en una gran casa burguesa en las habitaciones, en la sala del desayuno o en la sala de conferencias.
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