LA BAUHINIA - SHANGRI-LA HÔTEL
Cómo llegar y contactar
Hotel-restaurante contemporáneo de 5 estrellas en París que sirve platos veganos, novedosos y 100% ecológicos.
La Bauhinia es un restaurante contemporáneo de cocina francesa y asiática. Su nombre procede de la flor que adorna la bandera de Hong Kong, de la familia de las orquídeas, con 5 pétalos. Su cristalera histórica de los años 1930, realizada por Maurice Gras y muy inspirada en Gustave Eiffel, da un aspecto de jardín de invierno en el restaurante. La decoración es magnífica, hay que decir que el restaurante forma parte del famoso hotel Shangri-La, premiado por cinco estrellas. La particularidad de este lugar es que propone varias opciones veanas, elaboradas por el chef Doblemente Moret. Podrás degustar platos inéditos y descubrir, cada primer jueves del mes, la cena 100% green. Este menú gastronómico es totalmente vehán, con platos únicos. El precio es un poco alto, pero el marco, el servicio y la riqueza de los sabores valen la pena.
Opiniones de los miembros sobre LA BAUHINIA - SHANGRI-LA HÔTEL
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience au Tea Time à La Bauhinia.
Merci pour vos compliments sur les pâtisseries du Chef Maxence Barbot et notre service.
Au plaisir de vous accueillir de nouveau.
Cordialement,
Restaurant La Bauhinia
Je vais commencer par les points forts :
- le point fort était selon nous le dessert, les pâtisseries étaient bonnes.
- deuxième point fort : le lieu vintage/chic et décoré avec goût.
Les moins sont malheureusement plus nombreux :
- l’accueil rien d’exceptionnel.
- les plats n’étaient vraiment pas bons à l’exception peut être du bœuf qui était moyen. Le reste (poule et poisson) était très en dessous de la moyenne (voire mauvais pour le poisson qui de plus n’était pas frais).
- les couverts ne sont pas changés de l’entrée jusqu’au dessert (étonnant pour un endroit pareil)
- aucune information sur les boissons que nous pouvons commander et quand (de l’eau plate et du coca commandés au début pendant tout le brunch).
- le buffet des fruits de mer était bon mais offre un choix très limité, nous avons vu largement mieux ailleurs.
- mal au ventre pour les deux après le brunch.
En somme et en toute honnêteté, nous aurions mieux fait de fêter notre 1 an de mariage ailleurs.
Merci d'avoir pris le temps de partager vos impressions sur votre expérience à notre restaurant.
Nous nous excusons si celle-ci n'a pas été à la hauteur de vos attentes, surtout pour une occasion aussi spéciale que votre anniversaire de mariage.
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié les pâtisseries et le cadre de notre établissement. Cependant, nous prenons bonne note de vos remarques et travaillerons quotidiennement afin d'améliorer notre qualité de service.
Nous espérons avoir l'occasion de vous accueillir de nouveau pour vous offrir une expérience à la hauteur de vos attentes.
Cordialement,
Restaurant La Bauhinia
Nous vous remercions chaleureusement pour votre commentaire positif.
Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié notre service et la cuisine du Chef Quentin Testart.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau très prochainement.
Cordialement,
Restaurant La Bauhinia
Service au top.
Digne d’un palace
A refaire !
Merci beaucoup pour votre commentaire élogieux !
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre dîner et notre service. Nous serions honorés de vous accueillir à nouveau à La Bauhinia.
Cordialement,
Restaurant La Bauhinia