2024
Recomendado
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Restaurante con una decoración sobria que ofrece platos con una armoniosa mezcla de texturas y sabores.
El chef japonés Hideki Nishi ha redoblado su éxito con Pilgrim, tras haberse ganado ya al paladar más exigente con su Summer Snow. Su compatriota Yurika Kitano está en la cocina. Una decoración sobria (rubio, blanco y gris), una cocina central abierta, un servicio atento, platos gráficos con una armoniosa mezcla de texturas y sabores, como la suprema de pollo con mejillones, patatas y consomé de gambas, y postres sorprendentes, como el sorbete de manzana verde, kiwi, perejil, aguacate a la plancha y crumble de guisantes que probamos en nuestra visita.
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Opiniones de los miembros sobre PILGRIM
4.4/5
38 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en diciembre 2023
C'est correct, mais je préfère leur autre restaurant, Neige d'Été. L'un des serveurs a une attitude de service moyenne, les plats sont corrects, mais rien de particulièrement impressionnant.
Visitado en diciembre 2023
Cuisine française très raffiné et inventive, avec quelques touches japonaises.
Menu unique juste bien dosé.
Menu unique juste bien dosé.
Visitado en diciembre 2023
Très bonne cuisine, inventive et avec beaucoup de goût. Nous avons été ravis de notre dîner. Un seul petit bémol : le service était un peu long.
Visitado en noviembre 2023
Très bon repas avec le menu déjeuner dans le timing demandé. Service impeccable
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