Bistro-brasserie con platos atemporales de la abuela y una agradable terraza para el postre.
Linda y Serge están al mando de este bistró de cerveza desde hace más de diez años y la mina de los clientes es la prueba indiscutible de que la casa es digna de ser frecuentada. Los fieles son numerosos en esta sala en el look retro donde se mezclan antiguos bichos publicitarios, placas enmalle y carteles de otro tiempo. La cocina arroja también un ojo en el retro para proponernos una serie de platos intemporales que nuestras abuelas cocinaban de maravilla, empezando por la blanqueada de ternera a la antigua, el antesillette de Troyes y sus patatas salteadas, el confitado de pato o el magret: degustar todo esto en un mantel de cuadros no tiene precio. La terraza es muy agradable para degustar su postre, entre una buena serie de golosinas como el queso cheesecake y su paquete de frutos rojos, el crumble a las manzanas o el café gourmet escoltado por una selección de dulces que devuelven la sonrisa antes de volver a trabajar.
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