L'AUVERGNE A PARIS
Un café-bar-vino-brasserie-salón de té en París que ofrece platos de queso, un menú de ensaladas y pato.
¿Un restaurante de auvernia? Sí, y no. La región de Auvernia en París es ante todo una bella fábrica de cerveza en toda París, pero tiene esta particularidad de estar abierta de a h y el servicio es continuo. La Auvernia en París es una torre de café, un bar de vinos, brasserie, salón de té ofreciendo los deliciosos helados Berthillon. Además de los grandes clásicos de este tipo de establecimiento, especialidades que huelen bien la Auvernia como la salchicha de Auvernia y su aligot, la ineludible col, la famosa trufada o el magret de pato entero con miel y sus manzanas risticadas. Los platos de identidad que acompañan a continuación por una parte de queso tipo salero, Saint-nectaire o azul de Auvernia. También puedes enamorarte de una de las ensaladas a la carta entre las que se incluye la ensalada perdina compuesta de manchón, rodillas y redes de pato y un bloque de foie gras. Una mezcla de las regiones de las que apreciamos el ambiente y el gusto.
Opiniones de los miembros sobre L'AUVERGNE A PARIS
Des serveurs comme des fontmes ni sourire ni savoir parler avec les clients patron toujours en colère heureusement le serveur il était gentil je sais pas si il est toujours comme ça où il avait un problème avec le patron bref il m'as raconte tous les secrets de la maison
( La triche , l'arnaque , on jette pas les restes dans les assiettes , les souris qui traine devant les clients , ...........)