2024
Recomendado
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Brasserie local que ofrece una gama de carnes, embutidos, aves, pescados y postres.
La familia Teilhol, originaria de Laguiole, regenta esta brasserie en el barrio de la Torre Eiffel, en la que destaca la terraza orientada al sur. El Aubrac, firmado en el papel pintado rojo, da todo el sentido a esta brasserie. Aquí, las carnes provienen de la meseta, de Conquet en Laguiole; así como la charcutería y el aligot. La carta de vinos, compuesta principalmente por nuevos néctares, también está finamente trabajada. Y es que se necesitan buenas bebidas para acompañar una carne de innegable calidad.
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Opiniones de los miembros sobre L'OUSTAL
4.4/5
35 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en marzo 2024
Service lent, désordonné, qualité des plats catastrophiques (pain rassis, frites molles, charcuterie de supermarché etc.) La planche de charcuterie/fromages à 21€ pour deux bouts de fromages et à peine plus de charcuterie.
Les plats étaient eux bien garnis mais mauvais, on sent que les produits ne sont pas frais, le prix est donc beaucoup trop élevé pour la qualité
Les plats étaient eux bien garnis mais mauvais, on sent que les produits ne sont pas frais, le prix est donc beaucoup trop élevé pour la qualité
Visitado en marzo 2024
45 minutes pour se faire servir la mauvaise commande et pas complète.
Pas unexcuse...
Pas unexcuse...
Visitado en febrero 2024
Ce restaurant, depuis le changement de propriétaire, est devenu un endroit dans lequel je prends toujours beaucoup de plaisir à aller déjeuner aussi bien pour la qualité des plats que pour l’accueil et la sympathie du personnel.
Visitado en febrero 2024
Brasserie classique très agréable plutôt haut de gamme.
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Un, la viande doit être hachée sur place et non à 700kms ce qui est vecteur de qualité et fraîcheur
L’entrecôte par contre rien à dire sinon tranchée fine.
Originaire du pays du producteur je connais la maison Conquet qui perd en qualité au fil des années. Pour notre part nous ne nous y servons plus lors du marché Aveyronnais de Bercy ; encore fallait connaître le fournisseur avant la commande
Ceci dit notre réclamation a laissé le patron complètement indifférent. Trop de clients faciles dans ces brasseries. La réputation de bonne tables Aveyronnaises en prends un coup. Tiroir-caisse seul objectif
En résumé passez votre chemin il y a d’excellents Aveyronnais ailleurs