Dirección de París que ofrece una amplia selección de platos de carne, pato y pescado.
Amantes de la cocina del sudoeste -con un nombre parecido, te habrás dado cuenta de que se trataba de esta zona geográfica- el lugar es tuyo. Para almorzar o cenar, la selección es amplia, a la carta en la que se encuentra la fórmula. Ya sea el escalope de foie gras asado en cama de lentes verdes de Puy o las ravioles de colas de cigalas consumidas con especias, de filetes de rastreo de caparazón de chorizo, de filete de caparazón fundido, de filete de pato graso con miel picante, de filetes de caparazón de chorizo, corazón de artillería fundada, de filete de pato graso con miel especiada, de polenta de oveja, todo es bueno, sabroso, lleno de bonitas promesas. ¿La firma del origen del jefe Olivier Amapur? El cordero de leche de los Pirineos asado al ajo y a la flor de tomillo en directo de pequeños productores del País Vasco. En postre, tu corazón arrojará entre el dacquesa de chocolate pralinado, fruto de la pasión y espejo cacao, y el rayo, crema muselina en el carambar y nueces de pécan. Uno sin culpa.
Merci pour le service
Les Tagliatelles sont très bonnes