Dirección de París que ofrece una amplia selección de platos de carne, pato y pescado.
Amantes de la cocina del sudoeste -con un nombre parecido, te habrás dado cuenta de que se trataba de esta zona geográfica- el lugar es tuyo. Para almorzar o cenar, la selección es amplia, a la carta en la que se encuentra la fórmula. Ya sea el escalope de foie gras asado en cama de lentes verdes de Puy o las ravioles de colas de cigalas consumidas con especias, de filetes de rastreo de caparazón de chorizo, de filete de caparazón fundido, de filete de pato graso con miel picante, de filetes de caparazón de chorizo, corazón de artillería fundada, de filete de pato graso con miel especiada, de polenta de oveja, todo es bueno, sabroso, lleno de bonitas promesas. ¿La firma del origen del jefe Olivier Amapur? El cordero de leche de los Pirineos asado al ajo y a la flor de tomillo en directo de pequeños productores del País Vasco. En postre, tu corazón arrojará entre el dacquesa de chocolate pralinado, fruto de la pasión y espejo cacao, y el rayo, crema muselina en el carambar y nueces de pécan. Uno sin culpa.
Opiniones de los miembros sobre AXURIA
Délicieux repas : Tagliatelles aux Gambas, un régale.
Profiteroles aux chocolat hum, hum, j'en salive encore
外国から来て言葉のわからない、1人客の自分に対しても、気持ちの良い接客をして下さいました。
外国語のメニューを頼んだ際も笑顔で用意していただき、安心しました。
料理も素晴らしく、今回自分のいただいた中では特にスズキの料理が美味しかったです。皮目はパリッと焼かれていて身はふっくら仕上げられており、ソースの味も素晴らしかったです。
お店の人に敬意を持って接することができ、何より美味しい料理が好きな方におすすめします。
Le patron prétend que ce sont les meilleures de Paris, et je ne suis pas loin d’en être convaincu.