Cómo llegar y contactar
Dirección parisina que sirve especialidades tradicionales japonesas, crepes y platos calientes.
El Benkay, que ha gobernado la cocina japonesa de la capital durante años, no ha envejecido ni un poco. Frente al Sena, la decoración, de estilo wengético, es encantadora y suntuosamente japonesa. Y luego, como a todos nos gustan los cuentos, sepan que Benkay está bajo el alto patrocinio del famoso Musashibô Benkei, un monje luchador y sanguinario del siglo XII cuyas hazañas se cuentan en muchas obras de teatro Kabuki. Aquí los chefs no tienen nada agresivo, al contrario, y cada uno tiene su propia especialidad. Uno es el Washoku (recetas tradicionales japonesas de carne de res teriyaki, anguilas a la parrilla, o rosquillas de tempura, gambas y verduras); el otro es el maestro del Teppan Yaki, cocinando en el plato caliente y el menú se compone ante los ojos de los clientes: medio langostino fresco, filete de res y arroz salteado, y el muy visual fujiyama para el postre (crepe flambeado con helado de vainilla y ensalada de frutas). El teppan yaki (cocción en plato) sólo está disponible bajo reserva debido al número muy limitado de plazas. Y por la noche los precios se encienden...
Opiniones de los miembros sobre LE BENKAY
La qualité de la cuisine est indéniablement excellente. Les plats étaient délicieux et copieux, mettant en valeur une variété de saveurs authentiques. Cependant, la durée d'attente était un peu plus longue que prévu, ce qui a quelque peu terni l'expérience globale.
Le service était courtois et le personnel était attentif, mais le temps d'attente a été un léger inconvénient. Si vous êtes prêt à prendre votre temps et à savourer chaque bouchée sans hâte, cela ne devrait pas être un problème.
En ce qui concerne les tarifs, le Benkay peut être considéré comme un peu cher. Cependant, la qualité des ingrédients et la préparation méticuleuse des plats valent certainement le coût supplémentaire. C'est une option à considérer si vous recherchez une expérience culinaire exceptionnelle et que vous êtes prêt à investir un peu plus.
Dans l'ensemble, le Benkay offre une cuisine délicieuse, même si la durée d'attente et les prix légèrement élevés peuvent être des facteurs à prendre en compte. Si vous êtes un amateur de cuisine japonaise raffinée et que vous n'avez pas peur d'investir un peu plus, je recommande vivement de donner une chance à ce restaurant.