L’ARBRE DE SEL
Restaurante de ambiente sencillo y acogedor que ofrece cocina casera y sin glutamato en París.
Si tuvieras que resumir este restaurante en dos palabras parece bueno y bonito. El ambiente es sencillo, agradable y la decoración en tonos verdes y marrón bastante zen. Los dueños del lugar, los Lim, son muy acogedores y orgullosos de anunciar que la cocina es casera, sin glutamato. Para identificarse, la carta incluye códigos de colores que describen los platos especiados, muy especiados, calientes y vegetarianos. La torta al kimchi (col fermentada y macé con pimiento) abre el apetito. Los raviolis asados a base de ciboulette, col china, gérmenes de soja, calabacines, buey y cerdo merecen una buena mención. Pero no hay que dudar en tomar una barbacoa de ternera salada con una sopa, tres acompañantes y arroz por 14,50 euros. Por último, para los amantes del azucarado salado, el galbi, el cerdo asado al gusto caramelizado y el Tangsouyouk (cerdo frito con salsa agridulce) deben tomarse en consideración en la selección de platos. Para los adictos a Internet, la conexión wifi es gratuita.
Opiniones de los miembros sobre L’ARBRE DE SEL
Nous avons testé le barbecue coréen un soir, les entrées étaient correctes, le boeuf mariné très bon, mais ce n'est pas une cuisson à la flamme. Le poulet n'était pas top. Les desserts non plus.
Il se situe près de la sortie Falguière du M12.
Une ambiance calme, et tranquille. Personnel sympa. Réservation disponible avec the fork.!!