Cómo llegar y contactar
Bistró de barrio que ofrece una pizarra de platos y un menú en la cena, raviolis caseros y carnes.
No necesitamos volar para ir a Asia Central o a Rusia. Basta con ir a casa de Joe, en el corazón de la calle Srta. Siempre metido detrás de los hornos con su abuela, ha aprendido todos los rudimentos de las entradas a postres. Esta fina cocinera tiene, junto con su marido Laurent, el único restaurante kazajo de París. Los platos son de pizarra con más opciones a la carta para cenar. Joe nos entrega su "salmón bajo un abrigo de piel", en sucesivas capas de salmón, cebollas, patatas, zanahorias, remolacha, huevos y mayonesa. En el pelo. También se puede sucumbir por el millehojas de berenjenas con ajo. Se pasa el bortsch nacional para descubrir los mantis. Son grandes ravioles caseros, guarnición de una farsa de ternera y cebolla, cocidos a vapor y servidos con una salsa de pimientos rojos y cebollas caramelizadas. Para probar un clásico, podrás apostar por el buey Stroganov. "¿Tomarás un pequeño postre? ": una vacilación, porque es posible. Se escoge el baba al ron, no ruso, pero bastante ligero. Volveremos para probar el Medovic, pastel de miel y nueces. ¿El marco? El de un bistró de barrio decorado con bonitas alfombras kazajas y un servicio benevolente no ofrece consejos sabios.
Opiniones de los miembros sobre CHEZ MADEMOISELLE
La nuriture riens à dire jusque un délice
Je recommande 100%