Cómo llegar y contactar
Restaurante gastronómico en París que ofrece aperitivos y platos creativos y gourmet.
En una palabra: sublime. El talento de Philippe Bélisenes le hará vivir un momento excepcional. Se empieza con algunas picotas y tentempiés para hacernos apetito y luego la degustación se decreta en 4, 6 o 8 recetas a elegir, acompañadas de un vino cuidadosamente seleccionado por Jerome Coblou, un auténtico profesional. Y ésta es la gran fiesta: las asociaciones que se asientan, coquillaje, hinojo, hinojo y jengibre o vieiras, apio y mango verde. Unas notas dulces-salado aquí o allá con un San Pedro, cebollas dulces y zumo naranja-coco o un cordero de leche, humus, uvas y limón confitado para continuar… Las platos, creativas y amables, así como una tarjeta renovada cada día, nos recuerdan, si es necesario, que estamos aquí en un restaurante gastronómico de alta calidad. robada, cuya cocina sólo puede entusiasmar. Servicio impecable y decoración a la altura imaginada por una mujer. Ha sabido emplear materiales nobles muy sobrios, todo ello resaltado por colores cálidos. Se sitúa frente a las cocinas abiertas o en una alcoba muy solicitada para aquellos que deseen más intimidad.
Opiniones de los miembros sobre COBÉA
Tout le meilleur à toute l'équipe.
Lionel et Hanane.
Merci encore à l’équipe pour sa gentillesse et la qualité de services.
Respect à l’imagination et aux talents du Chef ????.
Au plaisir de revenir vous voir pour goûter de nouveaux mets.
Delphine et Sébastien
Partez pour un voyage en 9 étapes pour 190 euros, et le prix en vaut la chandelle…
Vous découvrirez des goûts et des saveurs a travers des produits parfois rare (pour les connaisseurs) et noble qui vous transporterons vers d’autres contrées de manière ajustée afin de ne jamais vous perdre ???? un régal !
Un petit restaurant cosy, avec un service humain où vous sentirez bien.
Alors accrochez vous pour réserver une table mais l’attente fait parti du plaisir.