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Pequeña brasserie en París que ofrece una cocina familiar sencilla, carnes y patatas fritas frescas hechas en casa.
Le Central Café es una de esas pequeñas brasseries del Boulevard Vaugirard que, justo al lado de la Gare Montparnasse, dan ganas de esperar el tren. Aunque la carta está escrita en inglés y francés, es en aveyronés. Cocina sencilla y familiar, con Patrick Chambon, un aveyronés de Saint-Côme, al timón. Y si la ensalada es de Aveyron, de la meseta de Aubrac, incluso de París, o el queso de cabra caliente, podrá disfrutar de otros platos igual de sabrosos y generosos.
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Opiniones de los miembros sobre CENTRAL CAFÉ
4.2/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Elles sont parfois en sous cuisson, mais quand on connait le chef, on peut lui faire une suggestion ;-)
J adore ce petit bistrot quand je viens travailler. C’est ma cantine!
Demander la mayonnaise maison ;-)