Restaurante en París que sirve mezzes, kebabs, hamburguesas, productos caseros frescos de calidad.
El Farhat 2015 es una bonita dirección totalmente renovada en un estilo más contemporáneo. Farhat fue el cocinero especial del rey de Arabia Saudí, y luego abrió en París su restaurante por amor por la cocina de su país. El trato es acogedor y el marco transporta al Líbano. El plato es tradicional: mezzados (hommos, tabulé, motael, falafel, tabulé, chinklich…), brochetas de cordero y pollo, kafta (de la carne picada a las hierbas) en brochetas, tortas de pan de queso, bastorma, espinacas y un excelente jamón armenio. en. Es copioso y de buena calidad porque todo es casero y los productos están frescos. Relájate el chef en su vida y pasarás una agradable velada porque no sólo es charla, sino también muy interesante.
Accueillis par le chef lui même, le voyage commence par la dégustation d'un kir Libanais, un délice. La suite du repas se poursuit par des découvertes gustatives aussi savoureuse les unes que les autres : Houmous, kafta, taboulé, labneh....
L'ambiance y est chaleureuse et cozy, le chef Farhat sait recevoir et met tout en œuvre pour que nous passions un merveilleux moment !
Je recommande vivement cette adresse qui vous assurera de passer un merveilleux moment.
Je n'ai jamais goûté de plats libanais aussi bons et savoureux ! Je découvre finalement ce qu'est la cuisine libanaise et ses plats traditioniaux. Les produits sont frais, les plats delicieux et généreux! Le chef vient nous servir en personne et nous accueille chaleureusement. L'ambiance y est cozy et conviviale ! Tout était parfait pour passer un merveilleux moment, un voyage gustatif le temps d'une soirée!
La viande n'était pas bien cuite, ça sentait fort... Tout était réchauffé, je ne sais pas combien de fois... Les galettes étaient vieilles. Non il faut se ressaisir... Je pense qu'avant c'était bien et là il faut que ça change... J'ai eu du mal à digérer. J'ai vraiment regrette mon choix.