Tienda de comestibles-restaurante en París con una carta de cocina de calidad, pasta casera, cocina familiar.
Para acceder a este restaurante, podrás pasar por la pequeña tienda que se encuentra en la entrada para llegar a la sala del restaurante, un brin anticuado, pero que recuerda todo lo que nos gusta de Italia. En el mapa y en el plato hay que concentrarse para descubrir una cocina de primera calidad. Las pastas son reinas, tagliolini a la trufa blanca (generosamente rallada a la mandolina por el jefe delante de nosotros), y sólo en el otoño) o más simplemente las alcachofas, pasando por fetuccina primavera (a las verduras) y tagliatelas en el pesto. Todas las pastas son caseras por el chef, cuya otra especialidad es el osso buco. En resumen, una cocina rústica, familiar y generosa, siendo refinada, que resume bien el espíritu de la Botte. Bienvenida y servicio muy agradable.
Opiniones de los miembros sobre IL BARONE
Bellissimo