BRASSERIE SAIGON
Restaurante vietnamita
•
€
2024
Recomendado
•
2024
Brasserie en París que ofrece platos vietnamitas caseros, especialidades con sabor y un menú vegano.
Saigón... Toda una época... Pero aquí no hay rastro del pasado colonial, ni de un ventilador con aspas de madera en el techo. Una decoración más bien contemporánea, con paredes de ladrillo blanco, un gran reloj, perchas de metal negro... En los platos, platos vietnamitas, pero no sólo, caseros y preparados en la cocina abierta instalada en la entrada. Banh cuon con langostinos, sopa pho con ternera (un gran clásico vietnamita), bun nems cha, bo bun... recetas aromáticas que son una verdadera invitación al viaje. Platos veganos a la carta
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Opiniones de los miembros sobre BRASSERIE SAIGON
4.4/5
30 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en marzo 2024
Très bonne cuisine, accueil chaleureux et service rapide le midi. ????
Visitado en marzo 2024
Excellente brasserie qui ne paye pas de mine personnel très très gentil plats Excellente merci de votre accueil
Visitado en febrero 2024
Excellent ! Plats très savoureux. Le personnel est très gentil et de bons conseils. Le service est rapide.
Visitado en febrero 2024
Bonne brasserie,resto vietnamien, accueil agréable et souriant,du choix,des saveurs,service nickel et rapide,prix correct.
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On ne peut pas dire la même chose pour la salle du resto encombrée des chaises et tables empilées au milieu . Cela fait désordre et peut donner une impression contraire à ce que ce bistrot délivre réellement: une cuisine de saison, fraiche, épicée délicatement ,savoureuse et colorée.
C’est très bon à l’instar de la soupe Pho et cette généreuse salade de fruits frais. La salade de mangue au basilic ? un régal!
Pépite du quartier « Gaîté » qui mérite à être mise en valeur… sans tomber dans les clichés-kitch des restos asiatiques ( refaire aussi les menus déchirés , par respect au Client)