LES GRILLADES DE BUENOS AIRES
Restaurante argentino donde todo se prepara en el momento y las carnes se cocinan al momento.
Una pequeña sala, una decoración en tonos beige, amarillo y blanco muy sobrio, nos encontramos en Oswaldo Narvaez, originario de Mendoza, 100% argentino igual que su restaurante, que destaca un poco en el centro de Bretaña parisina. Tras las entrantes, empanadas o salchichas paradas, la gran especialidad de la casa sigue siendo sin duda los parrilladas (parrilladas), el asado de perra (borda) o el bife de chorizo (falso red). Todo está preparado sobre el terreno. Las carnes, de excelente calidad, fundidas y perfumadas, están cocidas según tu solicitud. Pueden ir acompañadas de copiriri, un condimento sudamericano a base de chile bastante bien levantado, y patatas fritas… No termines tu comida sin probar el diente de la casa, una especialidad, mezcla de pasta de coing y queso blanco batido… Una dirección exquisita y generosa que te llevará más allá de los mares, en el país del gaucho y del bandoneón. Hay que reservar sobre todo si quieres ser del primer servicio…