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Recomendado
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Una dirección parisina que ofrece bistronomía sudamericana con una relación calidad-precio insuperable.
Para los que no suelen ir al distrito 14, aquí tienen una buena razón para cambiar de opinión: Galia. Al timón está Maxim Godigna, criado en Venezuela. Es el director de una orquesta que hace girar los sabores en una farándula de propuestas gastronómicas que a veces evocan la cocina de fusión franco-sudamericana, a veces la bistronomía, a veces ambas. Si le gusta la comida callejera venezolana, vaya a Mikopüy, 3 rue des Plantes, la casa de este talentoso chef.
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Opiniones de los miembros sobre GALIA
4.7/5
39 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en marzo 2024
Le Venezuela aime Paris et Paris aime cette cuisine Venezuela -fusion. Un ceviche au nuage de goyaves par le chef Maxime = le TOP du monde ; ne serait-ce que pour ça... Yumm. En 2ème visite c'est encore mieux.
Visitado en febrero 2024
Cuisine exceptionnelle, des saveurs très surprenantes associées ensemble mais qui fonctionnent très bien ( poisson gorgonzola noix rôties). Une très belle découverte !
Visitado en febrero 2024
J'ai trouvé que tout était excellent et surtout, puissant en goût. Le risotto au gorgonzola était vraiment incroyable, bravo et merci :)
Visitado en febrero 2024
Vraiment un très bon moment. Des plats extra...je vous recommande. Des gens très sympa
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Nous sommes plus que ravis. Cadre au calme, accueil chaleureux , de très bons conseils. Le repas était parfait avec des saveurs exquises. Vraiment une très bonne adresse. A refaire.