LA RUCHE DE GLACIÈRE
Biocoop nació de la agrupación de varias cooperativas preocupadas por la protección del medio ambiente y por ofrecer alimentos saludables. Hoy en día, es una de las principales redes de tiendas ecológicas de Francia. Estos supermercados venden productos alimenticios orgánicos y productos cotidianos sin componentes petroquímicos, fosfatos ni blanqueadores ópticos. Pero Biocoop es más que eso, con sus posiciones claras sobre los OGM y su apoyo al comercio justo. Carne, pescado, cereales, productos lácteos, postres... todos los productos orgánicos están representados y la oferta es amplia. Entre lo más destacado: una sección de frutas y verduras de primera calidad que recuerda a un puesto de mercado, tarros de Babybio y deliciosos zumos de frutas para niños. Los quesos cortados son excelentes. Por último, para reducir los residuos, Biocoop ha establecido un sistema de venta a granel en autoservicio de cereales, semillas, verduras secas, pasta, arroz y frutos secos en grandes envases transparentes. También cabe destacar la presencia de una sección de vinos y aperitivos, así como una gama de productos a precios de vanguardia durante todo el año. Entrega a domicilio.