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Recomendado
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Restaurante especializado en tartar con varias recetas y también ofrece otros platos.
Sébastien y Romain Fabre tienen una especialidad: el tártaro. Entre las veinte recetas, nos gustó el Chti (maroiza, cumin y cerveza) y también el de las especias (jengibre, pimentón y chile suave). Para los sartén, te recomendamos el foie gras y la setas a menos que seas un fan de hamburguesa y el de los Frangins es genial. Alérgica al tártaro no hace la cara, los franceses también saben cocinar una charla de aloyau, un filete de dorada, una brotilla de pollo panado o vieiras a la trufa y sus verduras crujientes. Las entradas son sencillas. Para los postres, nada de nada complicado: crema quemada vainilla casera, millehoja, tiramisú del chef, etc.
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Opiniones de los miembros sobre LES FRANGINS
4.8/5
28 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Le patron et super accueillant et super souriant
Le cadre est cool assez vintage