LE COMPTOIR MARGUERY
Cómo llegar y contactar
Dirección parisina que prepara diversos platos, hermosas especialidades de temporada, sopas frías y postres.
El Compot Marguery es el anexo del Pequeño Marguery y al mismo tiempo su vecino. Tiene un aspecto de bolsillo con sus paredes de ladrillo y sus taburetes aún no patinados. En el programa de las celebraciones hay un mapa donde todo nos da ganas, pero hay que elegir. El mostrador tiene sus imprescindibles: carpaccio de tomates, abogados y camarones rosas, tartare de ternera al pimiento de Espelette y manzanas granadas y la isla flotante con almendras, crema inglesa. Pero la carta tiene, por supuesto, otras recetas que varían a lo largo de las temporadas como el gazpacho de pepino perfumado con jengibre fresco, el pimiento rojo y tomate con aceite de Espelette que hay que probar sin falta si te gustan las sopas frías. En segundo lugar, el pavimentado de merluza blanca, repleto de patatas con algas dulzadas, salsa homardina es también una buena elección. Y el clafoutis con albaricoques terminará perfectamente la comida. Está limpio, es neto, es bueno y no es caro. Un lugar que no te puedes perder cuando estás en el barrio.
Opiniones de los miembros sobre LE COMPTOIR MARGUERY
Je ne recommande pas.
Le repas avec la formule était excellent
Je trouve juste que l’endroit est très très très petit. Et le contraste avec l’autre restaurant Marguery est gros (façade, vaisselle, verre, services…).
Mais malgré ça nous avons eu un très bonne accueil ! En entrée l’hareng mariné a l’aneth était parfait. Le plat très goûteux avec le riz au lait de coco je pense. Merci au chef
et le dessert simple et bon (moelleux au chocolat)
L’aspect négatif pour ma part est juste la vaisselle qui m’avait l’air pas très propre ????????????-
Une nouvelle ne ferait pa de mal