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Restaurante gastronómico, con un serio respaldo local, ofrece una guarnición y productos de calidad
Creado por la familia Valette, agricultores de Aubrac y ya restauradores en París, este bar de carne al estilo del Aveyron tiene un serio sabor local. El establecimiento sirve filetes, hamburguesas, brochetas o costillas de ternera, todo ello criado en la granja de Vialars, cerca de Laguiole. Para el cerdo, el Rincón de Aubrac confía en la empresa Conquet, y acompaña todos sus platos, no con patatas fritas, sino con ensalada, pommes grenailles en persillade o... ¡aligot por supuesto! Con sus productos de calidad, la cadena también se ha instalado en el distrito2 y en La Défense.
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Opiniones de los miembros sobre AUBRAC CORNER
4.4/5
25 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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