Gran comedor que sirve platos de frutas y verduras ecológicas, pasta fresca y panna cotta de frutas frescas.
A primera hora de entrar en este inmenso espacio, tienes la impresión de venir a buscarse en un Restaurante U o un gran comedor de empresa. Al mirar más cerca se parece a un restaurante estilo loft neoyorquino que combina parqué bruto, estructuras metálicas, pequeñas y grandes mesas de madera, pantalla gigante para las retransmisiones de partidos y toda una hilera de Ipad a disposición de los clientes. Sin olvidar la gran terraza exterior… Así, dos hermanos italianos Renato y Gio han querido crear un lugar atípico en este nuevo barrio del siglo XXI. Siempre está lleno y entendemos por qué: gran parte de los productos se importan directamente de Italia, las frutas y verduras son biológicas y la realización de los platos se hace frente a ti. Se toma una bandeja, se encarga a uno de los servidores con un sombrero blanco en uno de los espacios de restauración: La dolceria, los zumos orgánicos, el bar de café, La Pasteria y Las pastas frescas. La base de antipasti es bellisima, pero venimos aquí para las pastas frescas preparadas a un día y cocidas directamente al mando. Los espárragos y sobre todo las trufas son deliciosos. Se acaba una panna cotta con fruta fresca, muy correcta. Un lugar que hay que probar cuando estás en la esquina.
Celui-ci est le meilleur que j’ai pu trouver !
Mention spéciale pour Karmen pour votre talent et votre gentillesse j’ai passé un très bon moment ????
À très vite,
François ☺️
Toujours aussi excellent et très pro, c'est un vrsi plaisirde venir se restaurer chez IT Trattoria Bnf :-)
La manager top top beau sourire