Establecimiento en París que prepara gastronomía y carnes de Sichuan con una excelente relación calidad-precio
En este establecimiento de nombre evocador, es la gastronomía del sur de China, y más precisamente de Sichuan, la que está en el centro de atención. En este pequeño establecimiento, la cocina es picante, la zona geográfica de origen de las recetas es conocida por sus chiles, y esto da un conjunto totalmente diferente de lo que uno podría imaginar, con sabores únicos. El cerdo cocinado en dos etapas, las ollas de pimienta y el pollo imperial ya no tendrán ningún secreto para usted. Allí se redescubre la pulpa. Hecho de harina de trigo, ¡lo cambia todo! Además, la acogida es encantadora y la relación calidad-precio es excelente. Alta asistencia, especialmente los fines de semana!
Opiniones de los miembros sobre AU BOURGEON D'OR
