LES GRANDES MARCHES
Cafetería brasserie
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€€€
2024
Recomendado
•
2024
Brasserie tradicional con lujo discreto y terraza que prepara los grandes clásicos de la cocina francesa.
Les Grandes Marches, en la plaza de la Ópera, es un poco la gran dama de la Bastilla. Una brasserie tradicional con paredes de color marfil o de madera clara, cómodos sillones y bancos en tonos coñac, suelo de parqué con grandes listones de madera oscura: su estilo lo tiene todo para seducir. Tenga en cuenta que el comedor da acceso a un entresuelo con vistas a la Bastilla. Les Grandes Marches es también, y sobre todo, una mesa que da protagonismo a los grandes clásicos de la cocina francesa: foie gras casero, tartar, pato confitado, fish & chips...
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Opiniones de los miembros sobre LES GRANDES MARCHES
4.6/5
5 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Après toutes ces années a être passé devant je me suis enfin décidé à y entrer, j'ai enfin gravi les "grandes marches" qui mènent à la salle du premier étage au cadre très élégant. J'ai apprécié l'espace de la salle avec des tables bien séparées et bien sur la vue de folie sur la place de la Bastille "so romantic !".
Le plateau de fruits de mer est de première fraîcheur avec d'excellentes huîtres, bon tartare de thon gentiment assaisonné, pavé de cabillaud cuit comme il faut et une généreuse mousse au chocolat pour clore le tout. Une carte de brasserie en somme toute très classique, mais bien faite.
Service attentionné et décontracté, pas mal d'apprentis en salle donc quelques erreurs de temps en temps mais faut bien apprendre et transmettre le métier. Maitre d'hôtel très sympa. Bien loin du cliché que j'aurai pu me faire de l'endroit, je le recommande !
On s'est régalé avec un service parfait en prime !!