Resultados Restaurante de cocina francesa París

AMARANTE

Cocina francesa • €€

4.5/5

• 26 opinión

Cómo llegar y contactar

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4, rue Biscornet, 75012París, Francia

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Parking Q-Park en 98 metros

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07.67.33.21.25

2024

Recomendado

• 2024

Restaurante parisino que sirve cocina sin florituras, carnes y mousse de chocolate 100%.

Si te gusta la decoración de estilo escandinavo, tendrás que pasar. Aquí encontrará un comedor sin adornos, con paredes blancas, banquetas rojo amaranto y mesas sin manteles. Los aficionados a los platos de fusión, por su parte, así como los que tengan apetito de pájaro, huirán. Christophe Philippe es el paladín de la cocina generosa y tradicional, una cocina que apela al corazón y seguro que complace al estómago: foie gras, pollo de Dordoña, pichón de Bretaña, mollejas, fondant de chocolate... Naturalmente, sus platos se elaboran con productos de impecable pedigrí.

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Información y horarios en AMARANTE

Maestro restaurador. Abierto de viernes a martes para almuerzos y cenas. Horarios: 12:30-13:30 (cierra a las 15:00) y 19:30-21:30 (cierra a las 23:00). Se recomienda reservar. Menú del día: 29 € (entrante-principal-postre). Vino por copas. Entrantes: de 12 a 19 €; platos principales: de 29 a 42 € (entrecot para 2: 99 €); postres: 12 €.

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Opiniones de los miembros sobre AMARANTE

4.5/5

26 opinión

Valor para el dinero

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Originalidad

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Servicio

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Helen Eng

Visitado en marzo 2024

For our family’s first trip to Paris, I wanted to eat French food beyond the tourist staples of steak and frites. This restaurant was mentioned on various food blogs and it did not disappoint. The lone waiter was friendly and knowledgeable about the wines to pair with our mains and fluent in English. Hearty meat and fish mains with no frites in sight; well, there were “frites” made from chickpea flour which are then carb-free (since chickpeas are legumes and a meat free protein source) which were crunchy and delicious paired with the monkfish. My daughter let me have one of them????The four of us shared 2 orders of the wild snails sautéed in butter and parsley with raw greens in a light vinaigrette- the chef was thoughtful to divide them into 4 plates for us. We also shared an appetizer of tripe in a buttery sauce with olives and bread. My son and husband shared the steak and mashed potatoes (meant for two), which I had to agree, was the best I have ever had! I enjoyed my order of seasoned lamb on a bed of wild rice and gravy. Barely had room for dessert and we shared 2 orders of the lemon crème brûlée- we enjoyed the tartness after such a filling meal! The restaurant was not too loud even though almost full with everyone talking and laughing. Don’t expect fancy presentations or garnishes here. Great value compared to other places we have been to!