LE BAR A MOMOS
Restaurante tibetano – nepalés
•
€
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante tibetano en París que ofrece raviolis locales, abundantes sopas de fideos y postres.
El bar de momos no es el bar de Mohamed o de Mauricio, pero un restaurante tibetano y los momos son raviolis del país servido en cestas de bambú. Se ve el cocinero en estos momentos preparándolos según un ritual muy preciso. Se cocidos a vapor o a la parrilla o se montan en un caldo. Las sopas de fideos (thukpa) están bien guardadas y levantadas sin llevar el palacio. Una de ellas es incluso vegetariana. Otros son de cebada asada, maíz y cilantro, o lentes corales. En la harina de cebada, acompañada de un té tibetano a la leche, se sirven las comidas. Es bueno y no es caro.
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Opiniones de los miembros sobre LE BAR A MOMOS
4.8/5
38 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en enero 2024
Très bonne soupe de momos
Visitado en enero 2024
J’ai découvert la cuisine tibétaine pour la première fois ! Un restaurant adapté aux végétariens et un personnel très à l’écoute.
Visitado en enero 2024
Restaurant où nous allons fréquemment pour la qualité de ces momos végétariens fabriqués sur place au fil de l'eau, pour la gentillesse des cuisiniers et de la serveuse. Une très bonne adresse et en plus pas chère.
Visitado en enero 2024
Super découverte. Resto excellent ????
Visitado en diciembre 2023
Très bon petit restaurant, vu dans la liste des boui boui de "très très bon". Délicieux et vraiment très copieux. On a goûté les spécialités raviolis momos, les nouilles, la soupe de lentilles corail et le thé salé thibetain au lait. On a adoré
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