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Recomendado
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Brasserie tradicional con un menú que incluye especialidades del Aveyron con vinos de la región.
Aquí, el ambiente es cordial, abarrotado de bon vivants, con manteles de guinga roja y platos del Macizo Central... Arriba, un espacio más tranquilo y verde está abierto al público. Los productos proceden directamente del país, como el boudin, el tripous naucellois, la carne de vaca de granja de Aubrac de Conquet... También nos encanta el bacalao à l'aveyronnaise con crema de Laguiole, la salchicha de aligot, o la col rellena como en Lioujas... Es el espíritu de las provincias de París en este restaurante donde comemos codo con codo, ¡al lado del otro!
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Opiniones de los miembros sobre L’AUBERGE AVEYRONNAISE
4.5/5
41 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Trois menus allant de 20 à 30 en fonction du nombre d'éléments du menu (entree/dessert+plat+fromage).
Comptez cependant +6e pour rajouter de l'aligot si vous en voulez.
Le personnel présent et attentionné. Nous avons eu un petit couac de service, les 2 plats de choux farcis ont été servis bien après les autres convives de la table. Un geste commercial très généreux a été alors proposé.... UN GRAND MERCI POUR CETTE ATTENTION !!!