Cómo llegar y contactar
Bistró en París que ofrece comidas, cenas, un breve menú de mercado y platos variados
Si te gusta el estilo vintage, te encantará este lugar dirigido por Audrey Jarry, ex-sueño del Spring y que conduce a Edward, el chef que se convirtió en chef en su casa. Una fachada de mosaico vestida, un ladrillo de baldosa antiguo, una cáscara de suelo, un mostrador de otra edad y algunos espejos antiguos para decorar todo. Un bistró como antes. ¡Nostalgia cuando nos tienes! ¿La acogida? Con pequeñas cebollas, relajadas y sonrientes y un chef que desarrolla una cocina algo diferente entre el almuerzo y la cena en los costes, como en los gustos. Una carta corta compuesta por el mercado, platos alertas y un ambiente de locura. Nos encantó la flor de calabaza, queso de cabra fresca, flor de mélisca y marjolana, épeotra y miel y el hígado de vestimenta hinojo y almendra. Un cinc de barrio que merece la pena atravesar toda París para venir a visitarlo, pero hay que reservar para el primer servicio, a partir de las h, es el pequeño placer la suerte.
Opiniones de los miembros sobre AU PASSAGE
Nous avons eu du mal à attirer son attention pour commander plus de nourriture ou pour en savoir plus sur ce que nous mangions. Il semblait que tout le personnel fonctionnait dans un mode précipité, chaotique et inattentif.
Le service n'a malheureusement pas égalé le savoir-faire et l'excellence du chef et de son équipe.
Un moment agréable en terrasse, loin de la circulation, je recommande.