Parfait !

Durant ces dernières années, j'ai eu plusieurs occasions de venir chez Astier, pour y déjeuner ou y diner. J'y avais toujours été bien accueilli, de façon à la fois simple, courtoise et efficace J'y avais apprécié la qualité des plats "goûteux" à partir d'une carte correspondant à celle qui est proposée en ligne. Mais hier soir, rien de tout cela. Lorsque nous nous sommes présentés, à l'heure (20h30), nous avons constaté que notre réservation, pourtant passée deux jours plus tôt, avait tout simplement été..oubliée! Toutes les tables étaient occupées . Le patron, sans se sentir tenu de s'excuser le moins du monde, ni nous proposer un verre d'accueil offert par la maison pour effacer le fâcheux contretemps dont il était responsable, a fini par nous conduire, après trois ou quatre minutes d'attente, vers une petite table ronde, coincée entre la réserve à pains (?) et le passage assez agité vers la cuisine. Une fois assis, nous avons constaté que le choix des plats proposé était très différent de celui pour lequel nous nous étions préparés. Plats corrects mais donnant l'impression d'avoir été confectionnés et servis d'une manière un tout petit peu expéditive (par ex. un quasi de veau d'une tendreté, disons "moyenne", le vin, un Saint-Joseph, servi trop frais, etc..). Tout cela pour 170
euros pour deux personnes..Où est passée cette élégance discrète et attentive avec laquelle l'équipe d'Astier savait accueillir ses clients? Cela dit, je veux bien souhaiter "bon vent" à la nouvelle équipe. Mais qu'elle ne compte plus sur moi pour souffler sur la "grand-voile"..

Cuisine traditionnelle et ambiance typique de quartier parisien.
Desserts fabuleux : soufflé au chocolat noir, vrai baba au rhum, figues au porto

Très cher, très peu dans l'assiette en revanche belle présentation des produits.
Menu avec un seul choix : maquereaux, saumon, glaces !!
Très déçue , j'étais venue il y a 2 ans.
J'ai choisi cet endroit pour faire un déjeuner entre amie tout le monde et d'accord avec moi sur les observations. Je comprends bien qu'il faut rentabiliser il y a des limites..

Excellente cuisine traditionnelle avec d'excellents produits frais., De l'inventivité juste ce qu'il faut... Le service est aimable et on se sent bien. Heureusement qu'il existe encore des restaurants solides et vrais comme celui-ci. Noté: le baba au rhum est un délice !

Bravo aux cuisiniers (plats : cuisses de grenouille, pigeonneau, gazpacho de rhubarbe). Personnel de service très sympathique, même si quelques détails d’organisation sont sans doute à améliorer. Au final, un très bon et agréable dîner.

Voici un bon resto parisien avec ses plats traditionnels. Qualité des produits, accueil chaleureux. Tous les ingrédients pour passer un agréable moment.

Tout était succulent. Des saveurs de terroir saines et authentiques ! Les desserts, certains avec une touche exotique, sont à tomber par terre comme le soufflé au chocolat avec zeste de combawa et l'ananas rôti servi avec des cannelets et glace à la mascarpone.
Nous reviendrons dès que nous pourrons.

Nous sommes alles chez Astier en famille pour une occasion speciale. C est une institution du quartier qui ne demerite pas. Atomsphere familiale, cuisine traditionnelle executee avec soin, ingredients et vins choisis. Une bulle d oxygene dans ce quartier gentrifie.

Lors de l'accueil installation précaire dans le couloir d'accès du restaurant, collé au Bar bruyant, enregistrements, échanges téléphoniques, passages du service, 2 noix de Saint Jacques trop gratinées et tartinées d'une panure dorée (17E chacune), une épaule d'agneau certes savoureuse mais au tarif prohibitif de 80E pour 2, desserts très moyens12E chaque, 1/4 de verre de pinot pour 9E chaque, Note 180E pour 2 ! Gêne permanente des allées et venues du service et de l'accueil continu des réservations. Ambiance tendue dans notre recoin par la suroccupation des seules 2 personnes au service et un apprenti souvent bousculé. Il leur manquait au moins deux personnes . Ce fut une foire d'empoigne digne d'une brasserie populaire, en moins sympathique. Rapport qualité prix est invraisemblable, service médiocre, cuisine improbable, carte fictive fantôme corrigée de propositions pas chiffrées... Est-ce la dure rançon du succès? Très dommage, Choix regrettable.

Très bon restaurant et service impeccable et adorable.
Le rapport qualité prix n'est cependant pas donné pour tous (assez onéreux).
Bruyant, mieux vaut arriver au 2nd service vers 21h30.

Astier n’est plus ce que c’était… poisson trop cuits, sauce d’asperges qui éteint leur goût à force de graines de moutarde et d’échalotes, seul les fromages ( mais qui ne sont plus » à volonté » tirent leur épingle du jeu.. Niveau cuisine, ils vivent sur une réputation d’antan et une clientèle de touristes sans grande exigence au regard des prix qui eux sont bien là ! Et pour couronner le tout on vous sert une carafe d’eau trouble.. inquiétante !

L'accueil est sympathique, la cuisine est excellente et raffinée .La carte contrairement à celle des vins semble un peu restrictive. Contrairement au midi On apprécierait qu'il nous soit proposé un menu fixe en soirée .L'addition (quelque peu salée )se monte à environ 70 euros par personne en ne prenant qu'un plat un dessert et un café. Carte des vins variée mais prohibitive. C'est dommage car on aurait plaisir à s'y rendre plus souvent.

nous connaissons ce retaurant depuis 30 ans! On y mange toujours bien avec une service très aimable et une ambiance bien sympa. Dommage qu'ils ne mette plus le le plateau de fromage sur la table, mais c'est peut être à cause du covid et ca reviendra un jour ?

excellente cuisine, savoureuse et raffinée. Personnel aux petits soins, ambiance agréable. je compte revenir bientôt pour explorer la carte

Nous sommes allés pour la 1ere dans cette institution de notre quartier. Nous avons passé une trés bonne soirée en famille. Accueil et service impeccable. Nous avons apprécié l'authenticité du lieu et la qualité de la cuisine. Nous avons essayé les 5 plats de la carte et tout le monde s'est régalés. Ambiance décontractée. Nous recommandons ce restaurant!

Une cuisine française excellente avec d'excellents produits, le baba toujours aussi savoureux

ASTIER n'est plus ASTIER, ce fut bon un temps et c'est devenu mauvais !! c'est démodé, ça ne vaut plus le détour et en plus c'est cher alors passez votre chemin !!

Cuisine française traditionnelle, la qualité est au rendez vous.
Serveur(se)s très sympathiques, ambiance bistrot traditionnel sans fioriture

Revoyez votre commentaire sur la brasserie Astier. Plus de nappes sur les tables !!. L'esprit Astier n'est plus au rendez-vous. Les tables sont trop proches les unes des autres. Le rapport qualité-prix est décevant. Je n'y retournerai pas.

Une très bonne adresse du 11° . Ce restaurant parisien dont les tables sont un peu serrées propose une large carte de plats traditionnels bien cuisinés.
Les prix sont un peu élevés mais la qualité est là.

siempre bien, no hay acuerdo.un poco decepcionada del relación calidad-precio.la tabla de quesos son magníficas, pero el resto es clásico un poco, y el servicio demasiado café.

El auténtico café de barrio, no hay sorpresas, es siempre muy bueno.