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2024
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Bistro en París con un menú de platos locales, carne, pescado y hermosos postres
Desde 1956, Astier enarbola la bandera de la cocina francesa local. Es el bistró en todo su esplendor, con manteles a cuadros y muebles que despertarán su alma de segunda mano. En los platos, jugamos la carta tradicional: hígado de ternera con pommes dauphine (servido en cazuela de cobre), tierna carne de buey, emocionante chuleta de cerdo, salmón semicocido con frutos secos... Añada a esto postres exquisitos, como melocotones escalfados con verbena o baba de ron, y se dará cuenta de que la tradición realmente tiene una forma de funcionar.
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Opiniones de los miembros sobre ASTIER
4.3/5
53 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Le service était attentionné mais discret.
La table était petite, mais c'est Paris.
(Avis d'origine)
The turbot was delicious, and very well cooked.
Service was attentive while unobtrusive.
The table was small, but it is Paris.
(Avis d'origine)
Excellent food and service!
(Avis d'origine)
We had the pleasure of dining at Astier last month. Not only was the food wonderful (beef filet and veal), including a superb chocolate soufflé, but the service was very special. The owner was very patient and held our table until we found our way there. Bruno deferred to Carolyn, who spoke English; her service extended to calling a taxi for us so that we would get safely back to our hotel. We enjoyed chatting with her and finding out how long she had been a server in that very neighborhood. We liked the understated, neighborhood feel of the restaurant and wish we could return (from Buffalo, NY!) to sample the rest of the menu!