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Opiniones de los miembros sobre LE CHATEAUBRIAND

4.1/5
37 opinión
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Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Visitado en febrero 2022
Repas remarquable ! Dommage qu'il n'y ait qu'un seul menu sans possibilité de choix Mais nous avons apprécié le niveau gastronomique Seule autre remarque critique :les chaises pourraient être un peu plus confortables!
Visitado en enero 2022
Excellente cuisine, adultes et adolescents ont adoré
Service un petit peu rapide mais très agréable
Accompagnement mets et vin assez bien
Restaurant vraiment surprenant que nous recommanderons vivement
Visitado en enero 2022
Associations de saveurs qui me fonctionnent pas toujours très bien (endives/pamplemousse - ravioles de blettes par exemple).
Cuissons respectées mais le tout manque cruellement de goût.
J’ai trop de fois usé du sel et du poivre…
Visitado en enero 2022
Déçu.
Suis venu de nombreuses fois,
La cuisine ne me semblait pas dégager grand chose ce soir
Un cuisine assez tournée vers elle même, triste un peu
Visitado en enero 2022
Des partis pris qui se veulent branchés mais qui ne sont là que pour faire des économies de bout de chandelle : exemple : « jus de ceviché » en amuse bouche où il n’y avait donc que la marinade ?! On n’a pas compris… et c’était pareil tout le reste du repas. Surfait comme son voisin le Dauphin (même proprio). A fuir
Pascal_Scalp
Visitado en marzo 2018
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Une cuisine simplement excellente!
Repas au premier service du 22 mars. Et bien c’était excellentissime!!! Parfait du début à la fin, du pain au fromage, des amuses bouches aux desserts. 5 amuses bouches (dont oursin, raviolis aux plantes dans jus de crabes, une cebiche a gober enormissime...), 1 entrée poisson (Thonine avec son jus de porc ibérique) et 2 plats poisson (colin dont le gout et notamment la peau était incroyable) et agneau suivi de 2 desserts ....le tout à tomber par terre....cuisson parfaites, portions parfaites, gouts des légumes incroyables et jus magnifiques....ça c’est de la cuisine, originale, simple et respectueuses des produits, dans une ambiance décontractée...le tout avec un Mosse les bonnes blanches de 2015 magnifique....Service attentionné, décontracté, respectueux, aux effluves de jasmin. Sincèrement, le rapport qualité/prix est juste énorme!
¿Cómo no estar en el corazón de un barrio de moda y hacer desfilar todo lo que París cuenta de gastrónomos? El chef de este restaurante es el régimen: una cocina donde la imaginación del servicio del gusto, la inventiva al servicio de los productos de primera calidad, todo ello en un entorno de un auténtico bar. ¡Aquí, no se sube a la ola de argelia, se ES el argelia!

LE CHATEAUBRIAND

Cerrado

Cómo llegar y contactar

Carte de l'emplacement de l'établissement
129, avenue Parmentier, 75011París, Francia
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01.43.57.45.95
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Horarios de apertura

Lunes
Cerrado
Martes
Cerrado
Miércoles
19:00 - 23:00
Jueves
19:00 - 23:00
Viernes
19:00 - 23:00
Sábado
12:15 - 13:30 y 19:00 - 23:00
Domingo
Cerrado
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