Antigua carnicería de París que sirve una especialidad de bocadillo, un plato de productos frescos y una excelente baguette.
Delphine Zampetti hizo las bellas artes y luego se reconvertió pasando en algunas cocinas antes de invertir esta antigua carnicería de estilo femenino que transformaba el "v" en "z" para exhibir en casa de Aline. Conserva la decoración vintage, los corchetes de carne, el mostrador de mármol y tres sillas altas de formica. Una de sus especialidades es el sándwich, pero no cualquiera, por favor. Está cocinado como un plato a base de productos frescos: tortilla y chorizo, lengua de ternera salsa de picoche, pollo en tapicería, arenques ahumados, crema en el lanzador con remolacha y chalotes en pickles, por citar sólo estos. La joven cambia regularmente sus forros que encierra en una excelente varita o en un pan redondo. También hay algunas ensaladas, platos fríos o calientes. Del excelente take away.
Este establecimiento también figura como :
Et il n’y a rien d’autre! Un comble
Lorsque je demande une pauvre feuille de salade, c’est refusé, il faudra payer 9€ pour un sandwich plus élaboré.
Sans aucun doute pour les touristes. Privilégiez les boulangeries standard avec une aussi bonne qualité.