CLAMATO
Restaurante marisco – Pescados
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€€
Cómo llegar y contactar
01.43.72.74.53
Soy el propietario
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Pulse aquí
2024
Recomendado
•
2024
Chiringuito que ofrece marisco, una carta de platos y tapas variadas, ostras y carnes.
Para los que aún no lo sepan, Clamato es uno de los vástagos gastronómicos de Bertrand Grébaut, a tiro de piedra de su galardonado hermano mayor, Septime. Este restaurante yodado navega entre Saint-Jean-de-Luz, L'Ile-d'Yeu y Concarneau, abasteciéndose de productos ultrafrescos procedentes de la pesca artesanal sostenible. En el plato, gracias al talento del chef, encontrará setas porcini y abulón con mantequilla de avellana y salvia, o un ceviche de abadejo y mandarina satsuma, por citar sólo algunos. Las ostras y el marisco también están en el menú.
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Opiniones de los miembros sobre CLAMATO
4.4/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en enero 2024
Excellents plats bonnes saveurs ns reviendrons
Visitado en enero 2024
Cibo davvero ottimo, locale davvero spettacolare e servizio cordiale e competente.
Visitado en enero 2024
Turned up about 6.45 pm and waited, but easily got a table. Food was great, the waiters were friendly (and made excellent recommendations), and there was a great, relaxed vibe. Would strongly recommend
Visitado en enero 2024
The food and wine are excellent ????Staff are friendly and kind! I had oysters from the very south of France, Cancale. They are outstanding, sweet, and fresh! You can mix 6 pieces of oysters in different locations. Sea Bass and cabbage dishes were delicious ???? We put our name on the waiting list at 8:30 p.m. and got a table at 9:15 p.m. The Clamato team made my dinner and evening in Paris perfect!
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Difficile cela dit de trouver un plat quand on cumule beaucoup d'intolérances mais, la serveuse a été aux petits soins et la cuisine a fait très attention a la contamination croisée. Je n'ai pas été malade et c'était delicieux. Merci.