WELCOME CUISINE BIO
Restaurante para los amantes de los platos caseros en París.
En primer lugar, se encuentra el almacén Welcome Bio Biocoop de George, el padre, y su hija Marjolaine y ahora su restaurante todo verde vestido para los amantes de los platos caseros, a base de productos 100% orgánicos, picoteados en los rayos de la tienda. Asistimos a la confección de platos. Un día es Martine quien nos regaló con sus platos de salsa neofrancesa, al día siguiente es Izumi quien saluda con su porquería japonés de las familias. Los dos chefs suelen ofrecer vegetariano -a veces incluso sin gluten y sin lactosa- pero no sólo… En el menú de Martine, por ejemplo: pumoni a las verduras verdes y tomates secados después de tomate asado, mozzarella y oran frescos y para terminar cake frambuesa, matcha y su bulto. Los más apurados -a menudo es archi-pueden llevar platos. Por la noche, es más tranquilo. La casa se convierte en un bar de vinos-planchos alrededor de una botella, una copa o una cerveza sin gluten. También organiza cursos de cocina mensuales, conferencias y reuniones periódicas alrededor de un producto, un artista, etc.
Ou vous devez vous servir.
Les tables face à la vitrine je déteste et pire près de la porte..
Mon plat n'avait rien de terrible..