Cantina en París que sirve sopas pho, bo buns, un sándwich vietnamita y otros sabrosos platos elaborados con productos frescos.
Desde un pasillo largo, oscuro y estrecho esta cantina del Este parisino se ha convertido en un establecimiento donde cinco salas acogen a los habituales -especialmente vietnamitas exigentes- y a clientes de paso, contentos de haber conocido esta dirección no querida y de calidad. Las sopas parias y los bo-bun no son mal. La sopa de Pho Ga combina con el polvo de soja, cilantro, pasta blanca, hierbas y pollo (lo que cambia de ternera). Si tienes prisa por la banh, un bocadillo con rayas, zanahorias y pimientos. Los demás platos, no tan numerosos, se preparan con productos frescos, lo que es necesariamente uno más. Incluso la leche de soja es casera… El servicio es bastante rápido, la adición ligera pero de ruido…
Opiniones de los miembros sobre DONG HUONG
The Bun Bo Hue on the opposite, the broth is quite strong, you can taste mam ruoc on the broth but the noodles is very hard ( not soft enough)
The entree we took was Banh Beo Bi! This one was excellent!
Les plats y sont excellents notamment les soupes.