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2024
Recomendado
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2024
Un restaurante donde el chef combina clásicos con creaciones originales, descubrimientos que merecen ser degustados
El infierno de Dante queda muy lejos aquí, y esta casa se parece más al paraíso que a otra cosa. Las estrellas de este espacio de diseño, con sus tonos cálidos de ocre y óxido, son los platos. Deliciosos platos pequeños, preparados por la sonriente chef Rebecca Beaufour, licenciada en Ferrandi que ha trabajado en algunas direcciones de lujo (L'Arpège, el Ritz...). Sus platos de "cocina para compartir" y "a base de productos" son muy equilibrados (bao de cerdo confitado, ravioli-bletas-mantequilla de algas, mollejas crujientes/coliflor...). Un auténtico favorito
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Opiniones de los miembros sobre DANTE
3.8/5
25 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Menu has very limited options but the food had rich flavors
Dans l'assiette, des mets originaux qui fait la part belle au produit brut mais travaillé avec des associations osées qui fonctionnent !
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