Cómo llegar y contactar
Una brasserie a la antigua usanza en París que ofrece productos de calidad y clásicos, y postres contundentes.
Es uno de los últimos caldos de París: para los que no lo conocen, un caldo es una cervecería de antaño, con un vasto mapa que contiene las normas francesas, y también es barato. Así pues, el escenario de este Bouillon Julien, que recientemente ha sido completamente rediseñado, redescubriendo así el espíritu Art Deco de su inauguración en 1906: mención especial a la cubierta de cristal de Charles Buffet. En el plato, productos de calidad, entre los que se encuentran muchos clásicos: caracoles al ajillo, terrina de conejo o huevos duros como aperitivo, luego salmón escocés asado o andouillette (la lista no es exhaustiva) para terminar con postres bien ahumados. ¡Y está abierto todo el día!
Opiniones de los miembros sobre BOUILLON JULIEN
